談談搬家燎鍋底注意事項的一些要點

在北方各地,喬遷新居時,有一傳統習俗叫“燎鍋底”。 那么“燎鍋底”是怎么回事?搬家燎鍋底注意事項又有哪些呢? 首

  在北方各地,喬遷新居時,有一傳統習俗叫“燎鍋底”。 那么“燎鍋底”是怎么回事?搬家燎鍋底注意事項又有哪些呢?

  

 

  首先,我們先來講講“燎鍋底”是怎么回事?“燎鍋底”就是在搬家時,什么東西都可以先搬去,惟有鐵鍋必須最后才搬。搬鐵鍋時還要烙個大鍋盔饃。這饃要在原來的舊鍋臺上先烙一面,然后蓋嚴用紅頭繩繞鍋一圈,在“噼噼啪啪”的鞭炮聲中搬進新家灶臺上,翻個過繼續烙熟。隨之炒菜做飯。這時前來祝賀的鄉親們,一面啃著焦黃焦黃的鍋盔饃,一面喝著慶賀酒,就著七碟子八碗,邊吃邊拉家常。這時滿屋歡聲笑語,充滿喜慶。據說,這是通過定日子、“燎鍋底”、“烙鍋盔”,把舊屋里的喜氣、財氣一齊帶進新屋來。讓它和新屋新喜氣、新財氣接連起來,日后家里人祖祖輩輩不缺吃少穿,生活幸福美滿。

  “燎鍋底”這種搬家習俗,隨著時代變化添了很多新內容,對加深鄉親們的感情和建立睦鄰關系,也有一定的積極意義。

  各個地方的“燎鍋底”方式又略有不同,那么在“燎鍋底”之前和“燎鍋底”的時候又要注意些什么呢?現在就來講講有關搬家燎鍋底注意事項的一些內容:

  1.有的地方喬遷當日,連兵帶將,全套廚具入住!也就是說,在搬家當天,女主人要捧著鍋灶等廚具第一個進入到新家中,如果是單身人家搬家,自行捧著鍋灶即可。同時在鍋中還要放入:9尺紅布折疊四方形墊底,然后依次在放入:9枚金幣(現常用帶蓮花的五角錢硬幣代替)、雙數碗筷、大醬一袋、冰塊一袋(寓意連兵帶將)、斧頭一個,然后穩固,蓋上鍋蓋即可。

  2.在搬遷當日風生水起時,點亮合家明燈!在女主人捧著鍋灶進入新宅之后,其余人員依次進入。然后由男主人或其他家屬,要把新宅的所有門窗敞開,讓空氣流動起來,這寓意風生。然后再把所有的水源打開放水,包括樓房內的坐便等,都需要打開放水,這寓意水起。最后再把屋內所有的電燈打開,寓意點亮長明燈。稍等一會過后,依次關閉門窗、水龍頭、電燈開關即可。這里需要注意的一點是,必須要保證屋內有一盞明燈要點亮3天3夜之后才可以關閉。

  3.要在喬遷當日,新爐鍋灶,燒開水蒸發糕!在進行完以上兩個程序之后,女主人要把鍋內的東西依次拿出,倒入涼水,再放進去剛剛的9枚錢幣,放上蒸簾子,燒開水,蒸上一鍋發糕。一般也可提前購買好半成品的發糕,當日再蒸制也都不影響法門效果。蒸好之后,取出發糕,在最后吃團圓飯的時候,全家人共食,則是寓意輩輩發財、輩輩高升的好兆頭。

  4.還有要在喬遷當日,裝滿米倉,倒掃地面圈財!在蒸上發糕之后,女主人要把碗筷等廚房雜物依次擺放干凈利落,把米倉裝滿。之后再拿出笤帚,從大門口處,如果是樓房,從自家門口,開始倒掃地面,至廚房的米倉處。將倒掃回來的垃圾放置到統一的袋子里,次日正常處理。此乃寓意財運滾滾,全部來到家中的意思。

  5.最后要在喬遷當日,歡聚一堂,合家團圓聚餐!搬家忙活到這里的時候,差不多也就都快到飯時了。無論是在家吃,還是在飯店吃,這頓喬遷到新家后的第一頓飯,都要吃的團圓、吃的熱鬧才越好。在這里把這頓飯就叫做“燎鍋底飯”。且這頓飯的主食必須是元寶餃子,而且上餃子的時候,要取出9個餃子,放到灶臺后,寓意壓倉的意思。在吃完的時候,還要剩下9個餃子,寓意留財的意思。

  還有很多民間“燎鍋底”的習俗和規矩,以上是我們著重列出來的搬家燎鍋底注意事項的幾個要點,愿它能豐富大家的知識面,給大家的喬遷之喜更添喜樂和吉祥!